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ちょっと風邪気味のときに

今回は私の大好きなマヌカハニーのお話。

今注目のオーガニック食品マヌカハニー



オーストラリアはニュージーランドのとなりということもあり、

マヌカハニーをどこのスーパーでも買うことができたのですが、

日本だとさすがに売っていないものですね。



私はサトウキビアレルギーということもあり

普段使う甘味料はもっぱらはちみつやココナッツシュガーに限られています。

ココナッツシュガーは血糖値の上昇が緩やかなこともあり、子どもにお菓子を作ってあげるときによく使いますか、旦那があの独特の風味を嫌がるため、

普段のお料理には蜂蜜を使うことが多いです。

蜂蜜は照りも出してくれるので、煮物、煮豆、隠し味やソースなど幅広く利用できるのが
ありがたいです。


もちろん食べてもおいしいけれど、
抗炎症作用が強いマヌカハニーは、ちょっとした切り傷や喉の痛みなどにとっても効果的なんです。

ただし、名前だけに惹かれて安物を購入してしまうとそんなすばらしい効果は期待できないんです。

やっぱり、UMF20+はないとなーって。

あわよくば30+欲しいところですが、なかなか日本では売っていないんですよね。



オーストラリアを発つ前に買ってくればよかったかな。



このサイトはマヌカハニー専門店みたいで、ちゃんと質のいいものを取扱っているようですが、
高い・・・・・

薬だと思えばおいしいしやすいかな~?!


今注目のオーガニック食品マヌカハニー
マヌカハニー専門店【BeeMe】
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